横轴卧式搅拌夹层锅_搅拌夹层锅_谭工机械

用途及特性

1. 用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）又名蒸汽夹层锅，广泛用于糖果，制药，乳品 ，酒类，糕点，饮料，蜜线，罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤，烧菜，炖肉，熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。

2 特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价格也不相同。

售后服务

a、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底

b、服务目标：服务质量赢得用户满意

c、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员较快的时间内可达到现场并开始维修。

d、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内，将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。

采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，横轴卧式搅拌夹层锅，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀。不粘锅，动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的**结合，传动部分公转自转的不整数传动比，电加热带搅拌夹层锅，使锅内搅拌无死角，使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生。火锅底料行星搅拌炒锅采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。

专业厂家生产

半自动行星搅拌炒锅

辣椒酱炒锅 爆炒牛肉丁设备

1.型号：200L

300L 400L500L 600L

2.加热方式：蒸汽，燃气，电，电磁

各种加热方式的优缺点：

1.燃气加热：升温快冷却快，可调频，不可控温。

2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀

3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速高效；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，此寿命**长。

4.蒸汽加热：温度100摄氏度左右  

一般用于立式夹层锅

3.用途：炒菜，搅拌，辣椒酱炒制，电加热搅拌夹层锅，火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时，也适用于大型宾馆，搅拌夹层锅，饭店，酒店，招待所，餐厅，工矿企业，机关，大专院校食堂，作为煮粥，熬汤，煮饺子，烧菜与炖肉之用。

4.工作原理：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成，使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.

创始人的话：

“工匠精神”在当今企业的发展中仍具有重要作用，精工细作是做任何产品都必不可缺少的追求。

谭工机械一路走来，一路自强，一路收获，在用匠心、创新、科技踏实前进的路上，发展成为一个具有*能力的企业，这离不开每一个艰苦奋斗，追求完善的谭工人。也离不开每个客户的信任及社会大众的支持。

从单一的酱料灌装设备生产到综合灌装设备解决方案，谭工机械取得了令人瞩目的成就。天行健，君子以自强不息。谭工走过几十年的风雨征程，跨过十年的披荆斩棘之路，传承与创新，进取与挑战是融于企业血脉的文化积淀，也正是这些积淀为谭工机械实现将来的宏图伟业奠定了坚实的基础。

谭工机械未来将会继续传承谭氏作坊的工匠精神，坚持追求完善，对产品精益求精的精神，为国内的食品机械的发展做出新的贡献，为大众的食品健康提供技术**，为将谭工机械发展为**品牌而努力，让技术创新服务更美好的世界。

品牌释义

谭工：

“谭”为创始人姓氏，“工”代表工具、工匠、工程师。谭工即精于技术，追求创新，以工匠精神打磨每件产品，做到简约，方便实用。

标志形象：

整个标志采用蓝主色，白底色，蓝色代表了理性、进取、富有挑战精神，白色则意味着纯净的匠人精神；由字母T变形组合而成六角星形，为工具六角扳手的缩影，代表产品方便、简单、具有亲和力；字母T既是创始人姓氏缩写，也为“tool”工具的意思，代表着谭工对技术创新的追求；六角星在西方《圣经》内被认为是“大卫王之盾”，大卫王打败巨人戈里亚时所持即是六角形的盾，因此六角星也代表着勇于挑战的精神气质。